La recette du produit

L'association de fruits frais, de Vanille Bourbon de Madagascar et du rhum agricole AOC de Martinique permet de proposer un équilibre aromatique de premier choix. L'Appellation d'Origine Contrôlée « MARTINIQUE » complétée par la mention Rhum Agricole est accordée aux seuls rhums obtenus par distillation du jus de canne à sucre frais, fermenté et qui répondent à des critères bien précis concernant :

Fruits Frais

Afin de livrer le meilleur de leurs saveurs, les fruits sont sélectionnés à un degré de maturité spécifique choisi et découpés manuellement, loin des techniques industrielles.

Vanille Bourbon de Madagascar

Les Rhums de Ced' ont choisi une vanille noire et grasse aux parfums délicats et floraux.

Je me suis engagé dans la fabrication d'un rhum arrangé 100 % bio avec des fruits issus de productions locales. La démarche a été certifiée par un organisme officiel.

Hygiène

Le travail artisanal ne dispense pas de respecter les règles d'hygiène en vigueur.

Je dispose, pour cela, d'une formation et d'une expérience de 10 ans dans l'agroalimentaire ainsi que d'un laboratoire fonctionnel et suffisamment spacieux pour travailler dans des conditions optimales et garantir à mes clients la qualité sanitaire de mes produits.